- Bảo quản lạnh: trong bảo quản thực phẩm đảm bảo thời gian cất giữ thực phẩm đã chế biến 60 – 70% mới có thể hạn chế được hoạt động của vi sinh vật. Tuy nhiên vẫn có một số nấm ngộ độc thức ăn do Proteus chiếm tỷ https://geronimoo542qdo4.smblogsites.com/profile