Лука и морковите се нарязват на ситно, и се варят в солена вода заедно с охлювите. Почистените и сварени охлюви се отцеждат добре. Поставят се в загрятата мазнина, подправят се на вкус с черния пипер и солта. Рецепта как да сготвим охлюви по бургундски – вижте как се готви бързо, https://ryszardz479mge5.izrablog.com/profile