Pemilihan jenis daging sapi juga mempengaruhi empuknya tongseng. Bagian iga dan sandung lamur biasanya lebih empuk dibandingkan dengan bagian lainnya. Menambahkan santan dan kecap manis: Bumbu apa saja yang digunakan dalam resep tongseng sapi khas Solo? Bumbu yang digunakan dalam resep tongseng sapi khas Solo adalah ketumbar, kunyit, merica, https://resepsotoayambumbujadi66345.blogdeazar.com/28440318/bumbu-soto-daging-sapi-options